مكّنت دبي أفضل مطاعمها من الانتشار بالمدن حول العالم، بسبب العوائد التي حققها الكثير من المستثمرين في مجال الضيافة في ظلّ الظروف الاستثمارية الملائمة والمزايا التي تقدمها الإمارة الخليجية.
هذه خلاصة ما ورد في تقرير نشرته بلومبرغ، الجمعة، شرح كيف يقتنص الطهاة ومجموعات الضيافة في الإمارات مواقع في ميامي الأميركية، ولندن، ومدن في الهند وعدد من دول العالم بسبب ازدهار أعمالهم.
فما هي العوامل التي وفرتها الإمارات للمستثمرين حتى تمكنوا من الربح والوصول للعالمية؟ وماذا نعرف عن هذه المطاعم الفاخرة؟