مشروب "تَكَرْوايَت" يعتبره الجزائريون من أساسيات شهر رمضان، فهو يساعدهم على الصمود في ساعات الصيام الطويلة، خصوصاً في المناطق المعروفة بحرارتها الشديدة.
"تَكَرْوايَت" أو كما يسمى أيضا "أدفي"، مشروب تراثي، موطنه الأصلي محافظة "غرداية" التي تبعد 531 كيلومترا جنوبي العاصمة الجزائر.
يُعرف هذا "المشروب العجيب" بقدرته على منح الجسد الطاقة اللازمة لتحمل ساعات الانقطاع عن الطعام والشراب، بجانب فوائده أخرى للأصحاء والمرضى.